Aeropress ve Aeropress Go arasındaki fark nedir?

Orijinal Aeropress, ciddi kahve severler arasında popüler seyahat kahve makinesidir. Aeropress hafif, dayanıklı, uygun fiyatlı ve harika tada sahip kahveler üretiyor. Öyleyse neden Aeropress Go’ya ihtiyaç var? Hareket halindeyken kahve demlemek daha mı iyi?

Bu makale, Aeropress ve Aeropress Go’nun kafa kafaya maç hakkındadır. Home Grounds, sizin için en iyi Aeropress’i seçmenize yardımcı olmak için her iki modeli, artılarını ve eksilerini ve temel farklılıkları inceleyecek.

aeropress

Klasik Aeropress, 2005 yılında Alan Adler (1) tarafından icat edildi. Espresso makinelerinde kullanılan teknolojiden esinlenerek, basınç kullanmanın harika bir fincan kahveyi daha hızlı ve daha güçlü hazırlamanızı sağladığı fikrinden ilham almıştır.

French press gibi dalgıç bir demleme makinesidir, bu da kahvenin ekstraksiyondan önce sıcak suda demlendiği anlamına gelir. Basit piston tasarımı, demlenmiş kahveyi bir filtreden tutma kabına zorlayan atmosferik basınç üretir.

Aeropress kısa sürede seyahat ve kamp için popüler hale geldi. Kompakt, hafif, dayanıklı plastikten yapılmıştır, harici güç kaynağı gerektirmez ve ihtiyacınız olan tek şey suyu ısıtmanın bir yoludur.

Aeropress Joe

Yeni Aeropress Go 2019’da piyasaya sürüldü (2). Şirket, Aeropress’in daha taşınabilir bir versiyonu olarak tasarladı. Aeropress Go, orijinal versiyonla aynı tasarım ve malzemelere sahiptir, ancak boyutu yaklaşık üçte ikisine kadar küçültmüştür.

En belirgin fark, Aeropress Go’nun seyahat ederken tüm demleme grubunu barındıracak şekilde tasarlanmış bir silikon kap ve kapağa sahip olmasıdır. Kahve kaşığı, kağıt filtre tutacağı ve karıştırıcı gibi aksesuarlar da bardağa uyacak şekilde yeniden tasarlandı.

Birebir: Aeropress vs Aeropress Go

Bu bölüm, bira üreticilerini dört kategoriye ayırıyor – taşınabilirlik, kapasite, çeşitlilik ve fiyat. Aeropress’in mucidi Alan Adler’e göre ikisi de aynı lezzetli kahveyi yapıyor, yani bunun için endişelenmenize gerek yok.

Tabii ki değilse, kahvenin kalitesi en önemli kriterimiz olurdu!

Bunu akılda tutarak, hangi Aeropress’in sizin için doğru olduğuna karar vermek için okumaya devam edin. Ya da her ikisine de sahip olmak için bir sebep olup olmadığı.

Hareketlilik

Aeropress ve Aeropress Go çok portatif kahve makineleridir. Go piyasaya sürüldüğünde sektörde büyük bir sürpriz yaşandı. neden? Çünkü Aeropress zaten seyahat ve kamp için çok popülerdi.

İki kahve makinesi küçük, hafiftir, güç kaynağı gerektirmez ve her ikisi de dayanıklı BPA içermeyen plastikten yapılmıştır.

İlk olarak, boyut var. Aeropress Go, orijinal Aeropress’in boyutunun yaklaşık üçte ikisi kadardır ve 2 ons daha hafiftir. Ama asıl farkı yaratan tasarımdır. Aeropress Go, kahve makinesi ve tüm aksesuarlar dahil komple seti barındıran kapaklı bir seyahat kupası içerir. Sırt çantanıza veya çantanıza atmayı düşünmezsiniz. Buna karşılık, orijinal versiyon sadece bir kanvas seyahat çantası içerir, bunun için ek bir ücret ödemeniz gerekecek ve kendinizinkini getirmeyi düşünmeniz gerekecek.

Standart Aeropress’in daha seyahat dostu olmasının bir yolu var. Yoldayken bile taze çekilmiş kahve çekirdeklerini takdir eden bir kahve aşığıysanız bu önemlidir. Aeropress bölmesinin içine aslında küçük bir manuel kahve değirmeni takabilirsiniz – Porlex Mini popüler bir seçimdir – bu da kahve demleme grubunu çok kompakt hale getirir. Ne yazık ki, Aeropress Go koşu bandına sığmayacak kadar kısa. Bu nedenle, taze çekilmiş fasulye istiyorsanız, bir öğütücü tutmak için fazladan yer açmanız gerekir.

fermantasyon kapasitesi

Birçok kahve severin orijinal Aeropress ile ilgili şikayetlerinden biri, kalabalık için kahve hazırlamanın zor olmasıdır. Sadece 10 ons kapasite ile bir fincan veya daha güçlü bir içecek hazırlayabilir ve iki veya üç Amerikan tarzı içeceğe seyreltebilirsiniz. Ancak özellikle bir bira grubu değildir.

Bu sorun, 8 onsluk daha küçük bir kapasiteye sahip Aeropress Go ile daha da kötüleşiyor. Teorik olarak güçlü ve seyreltik kahve demleyebilirsiniz, ancak Aeropress Go’yu tek duraklı bir kahve makinesi olarak düşünmek en iyisidir. Neyse ki, Aeropress ile kahve demlemek, basınçlı ekstraksiyon sayesinde çok hızlıdır, bu nedenle arka arkaya kahve demleme sonu değildir.

fermantasyon ustalığı

Aeropress Go ve Aeropress, özellikle basit tasarımları göz önüne alındığında inanılmaz derecede çok yönlüdür. Normal, güçlü espresso tarzı kahve, buzlu kahve ve cold brew yapabilirsiniz. Yeni Aeropress tarifleri oluşturmak için öğütme boyutu, su sıcaklığı ve kahve/su oranı ile deneyler yapabilirsiniz. Demleme yöntemini normalden tersine çevirebilirsiniz. Ya da farklı bir kahve tarzı yaratmak için metal veya kağıt filtreler seçebilirsiniz. Bir Dünya Aeropress Şampiyonası olması, Aeropress (3) demleme yöntemlerinde ne kadar yaratıcı olduğunuzun bir kanıtıdır. Bütün bunlar Aeropress’ten bira üreticileri için geçerlidir.

Bu kategorideki fark, satış sonrası aksesuarlardır. Bazıları – örneğin popüler Fellow Prismo gibi – yalnızca orijinal Aeropress ile uyumludur. Satın almayı düşünürken bu küçük bir faktör olmalıdır. Able Disk ve Joepresso gibi en popüler eklentiler her iki modelle de iyi çalışır.

para değeri

Başlangıçta Aeropress Go’nun fiyatı Aeropress’in fiyatından daha yüksekti, ancak artık durum böyle değil. Her ikisi de şu anda 39,95 dolara satılıyor, ancak orijinal Aeropress’inizle bir taşıma çantası istiyorsanız fazladan 5 dolar ödeyeceğinizi belirtmek ilginç.

İkisi arasındaki tek fark, birlikte verilen aksesuarlardır. Her iki durumda da, bir bira makinesi (bir piston, demleme haznesi ve filtre başlığı içerir), 350 filtre, bir karıştırıcı, bir kahve ölçüm kepçesi ve ek filtreler için bir filtre tutucusu alırsınız. Bu son üçü, katlanabilir bir motor ve daha kompakt bir filtre tutucu ile Aeropress Go’nun fincanına uyacak şekilde yeniden tasarlandı.

Aeropress, öğütülmüş kahveyi demleme haznesine eklemek için bir huni ile birlikte gelir. Aeropress Go’da huni yoktur, ancak taşıma çantası olarak da kullanılabilen kapaklı bir seyahat kupası içerir.

yargı

Aeropress ve Aeropress Go, her ikisi de mükemmel kahve makineleridir. Aslında, temelde aynı kahve makinesidirler. Benim düşünceme göre, zaten bir Aeropress’iniz ve bir seyahat kupanız varsa, bir Aeropress Go satın almanıza gerek yok. Ama her iki formunuz da yoksa, işte size önereceğim şey:

Aeropress Go satın alın, eğer…

• Seyahat ederken kahve hazırlamak için boyut ve ağırlık konusunda katı sınırlar belirleyin.
• Aeropress’e zaten sahip değilsiniz.
• Birlikte verilen seyahat kupasını ister misiniz?

Aeropress’i satın al…

• Evde demlemeyi planlayın veya biraz daha büyük bir seyahat ekipmanı satın alabilirsiniz.
• Daha fazla kahve yapmak istiyorsun.
• Zaten sevdiğiniz bir seyahat kupanız var.