Geleceğin Aşçıları ALKU ile Gastro Antalya’da – Alanya Gündem

Antalya’da bu yıl üçüncüsü düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması 2022 (Gastro Antalya), 29 ülkeden mutfak profesyonellerinin katılımıyla başladı. Alanya Alaeddin Kekubat Üniversitesi (ALKU) Gazipaşa M. Burada okulda aldıkları teorik eğitimi uygulamaya koyan üniversite öğrencileri, hazırladıkları ürünlerle ilgi odağı oldu. Geleceğin şefleri kılığına giren ALKU öğrencileri, çeşitli yarışmalara katılarak farklı mutfakları tatma fırsatı buldu.
Konuyla ilgili Gazipaşa M. Rahmi Büyükballı Meslek Yüksek Okulu tarafından yapılan açıklamada, “Lisemizde yemek hizmetleri ve aşçılık programı öğrencileri 17-20 Kasım 2022 tarihleri ​​arasında Gastro Antalya Uluslararası Havalimanı’nda uyguladıkları sektörel müfredatları incelemek üzere gerçekleştirilecektir. teorik derslerde görmek ve bu alanda çalışan firmalar aracılığı ile sektörü yakından tanımak.Mutfağın Yıldızları Buluşması 2022’ye katılmak. Hizmetler Departmanı, bu sektörde çalışan şeflerle tanışma, uluslararası yarışmaları ve tadımları izleme fırsatı buldu.