“Hayalim Türkiye’de olmayan bir dükkânı Alanya’ya getirmek” – Gundemhaberleri.org.tr

Farklı zevklere cevap verebilecek çağdaş ve yenilikçi koleksiyonlar hazırlayarak sektörde zirveye ulaşan Su Yapı, Alanya’da fark yaratmaya devam ediyor. “Yaşanacak yerler” mottosuyla yola çıkan Alanya Su Yapı, geçtiğimiz aylarda ünlü isimlerin uğrak noktası haline geldi. Çevre Yolu üzerindeki yeni mağazasında en yeni tasarımları tüketicilerin beğenisine sunan Su Yapı’nın kurucusu Fatih Uyar, başarısının sırrını Gundemhaberleri.org.tr’ya anlattı. Uyar, en büyük hayalinin dış tasarımı, mimarisi ve hizmetleriyle Türkiye’de olmayan bir mağazayı Alanya’ya getirmek olduğunu ifade etti. Uyar ile yaptığımız söyleşiden öne çıkanlar şöyle:

“Çalışma hayatıma 17 yaşında başladım’

Merhaba, öncelikle sohbet isteğinizi geri çevirmediğiniz için teşekkür ederiz. Sizi daha iyi tanımak istiyoruz.

Alanya Lisesi mezunuyum. Meslek hayatıma on yedi yaşında bir inşaat firmasında baş muhasebeci olarak başladım. Bu vesileyle sektörde muhasebe, satış, perakende ve pazarlama departmanında 7 yıl geçirdikten sonra oluşturdukları bir şirketin ardından şirketi kurmaya karar verdik. İlk başta sınırlı bir bütçemiz vardı. Bütçeyle bir şeyler yapmaya çalışıyorduk ve sanırım bir şeyler yaptık. 2015 yılında Su Yapı’yı açıp isim vermeye karar verdik. O dönem isim bulmakta çok zorlandık. Bu seçimi su ve yapı malzemelerimiz olduğu için ve ayrıca basit ve net bir isme sahip olduğu için yaptık. Eski mağazamız 250 metrekare bile değildi. 150 metrekarelik bir mağaza ile başlayıp o yöne gidelim diyorduk. Cenab-ı Hak bize 250 metrekare verdi. Eskiden çocukluk yıllarımızda Alanya’da en büyük yapı malzemelerine sahip bir firma vardı. Allah bize bu markanın bulunduğu mağazayı verdi. Yıllardır boş. O yeri aldık ve inanın 3-5 seramikle başladık. Alanya’da birçok firmanın firması yasak koymuş, kanıtlanmış bir platformları da yoktu. Fabrika sahipleriyle görüşmediler ve onlara bir acente verdiler. Kurduğumuz stantları mağazadan kaldırdılar. Elbette böyle şeyler insanları motive ediyor ve motive ediyor. Bu yüzden doğru yolda olduğumuzu düşündük ve devam ettik. İster Rusya krizi olsun, benzer zorlu süreçlerden geçtik. İki buçuk yıl önce yeni mağazamıza taşınmaya karar verdik. Bir markaya ihtiyacımız vardı. Şimdi MLM major almak zorunda kaldık. Bu kararı daha büyük firmalara yapı malzemeleri satabilmek ve büyük otellerin ihtiyaçlarını karşılayabilmek için aldık. İki buçuk yıl önce Seramiksan markasıyla bir anlaşma yaptık. Antalya bölgesinin tüm alanlarında tek yetkili temsilcisiyiz. Onlarla bir düğün yaptık ve böylece süreci başlattık. Bir konsept mağaza yaratma hayalimiz vardı. Daha önce ekonomik olarak yolumuza devam ediyorduk ve şimdi yapıyı değiştirmek istedik. Uygun bir ürün olsa bile onu en iyi şekilde nasıl sunacağımızı arıyoruz. İnsanlar buradan ister 100 TL, ister 300 TL seramik alacak, hepsini ağırlamayı ve alacak herkese aynı hizmeti vermeyi hedefliyoruz. Burada personel çok önemli, kılık kıyafetinden karşılamaya ve uğurlamaya kadar her aşama önemlidir. Örneğin tüm yük araçlarımızı sıfır aldık. Ardından bünyemize yeni markalar ekleyerek yolumuza devam ediyoruz.

“Hedefimiz herkesten farklı olmak”

– Su Yapı olarak Alanya’ya çok iyi hizmet veriyorsunuz. İlk kez bu yola çıkmaya nasıl karar verdiniz? Markanızı oluşturma aşamalarının detaylarını anlatır mısınız?

Tabii ki sektörde bizden daha tecrübeli abilerimiz var ve onların bir kusuru yok. Ama bildiğimiz gibi söyleyelim. Müteahhit kardeşim bir keresinde bana kimi tasarladığımı sordu. Ben de kimseyi örnek almadığımı ve diğerlerinden farklı bir şeyler yapmak istediğimi söyledim. Bir rüya dükkanım var, kurduğumda istifa edeceğim dedim. Bakkal işletemem. Küçük bir işletme, hatta bir bakkal bile kendi nüanslarına sahiptir. Yıllardır bildiğim ve yaptığım iş bu. Bu maliyetlerle, bu yükle çok daha büyük kârlarla anlaşmalar yapılabilir. Bu aşamadan sonra insanların kafası karışmıyor. Ama her zaman bildiğimi yapmak istiyorum. Başından beri bu işin içinde olduğumuz için bu yoldan gitmeye karar verdik. Su Yapı olarak kuruluş amacımız budur. Amacımız, işi herkesten farklı yapmaktır.

“Fiyatların haftalık olarak değiştiğini gördük”

– Piyasa koşullarında ne gibi sorunlarla karşılaşıyorsunuz?

Sonuç olarak, artık kampanya yapmak için çok fazla fırsatımız yok. Çünkü fiyat verirken kalpten hareket edemez hale geldik. Fiyatların haftalık olarak değiştiğini gördük. Fiyat aylık olarak değişiyor ve bu yüzden maliyetleri bilmiyorum. Avrupa pazarında fiyatlarımızın uygun olması ihracatın artmasına neden olmuştur. Bu süreçle birlikte fabrikalar yetersiz hale geldi. Binlerce metrekare fabrikadan istediğimiz ürünü tedarik edebiliyorken, artık yapamıyoruz. Kampanya yapabilmek için önceden uygun bir ürün bulmanız gerekir. Bu kullanışlı ürünü 2-3 ay elinizde tutup kampanyaya koymanız gerekiyordu. Artık sadece böyle uygun bir ürün kalmadı, fabrikalarda ve bizde de güçlü bir stok kalmadı. Bildiğiniz gibi sektörde hızlı ve sürekli bir sirkülasyon var. Artık fiyat olarak çok fazla anılmak istemiyoruz. Su Yapı’ya gelenlerin aradıkları doğru ürünleri, aldıkları en iyi hizmetle bulmalarını istiyoruz. İnsanlar aradıkları ürünü bulduklarında piyasa fiyatlarına ulaştırmaya çalışıyoruz.

yeni sürpriz

– Alanya halkı ile birçok ünlü ismi bir araya getirdi. Hangi isimleri gündeme getirdiğinizi ve bu süreçte yaptığınız çalışmaları duymayı çok isteriz. Önümüzdeki dönemde Alanyalıları bekleyen yeni sürprizler var mı?

Alanya Sokak Tiyatrosu’nun kurucusu Helmy Aoyar benim kardeşimdir. ROTA Center for the Arts ve GS Store yetkilileri de bizim dostlarımızdır. Bu kapsamda Alanya’da bir söyleşi programı kurmak istediklerini belirttiler. Bir akşam bu plana yapmak istediğim katkılardan bahsetmiştim ve çok hoşuma gitmişti. İkimiz de bu alanda patronduk ve sanatçının Alanya’ya gelmesi bir değil iki kez oldu. Öncelikle sanatçı sanatçı Altan Erekli ve ailesi tarafından ağırlandık. Harika bir aile ortamı vardı. Çok mütevazi ve mütevazi insanlardı. Altan Hoga bile bir gece kalacaktı, iki gece kaldı. Çok güzel bir reklam çektik. Bir sürü tanıtım filmi çektik ama artık tanıtım filmi değil reklam boyutundayız. Altan Erkekli ile çektiğimiz reklam filminde bu sıcaklığı yansıtabildik. Ardından Levent Ülgen hocamız geldi. Levent sayesinde Altan hoca bizden çok bahsetti. Levent hocamızla bir de reklam filmi çektik. Onu Saleh Qailun izledi. Saleh Hoca ile başka bir şirketle yaptığı anlaşma nedeniyle reklam filmi çekemedik. Onlar sayesinde mağazamıza geldiler ve bol bol sohbet etme fırsatı bulduk. Birkaç ünlü gelecek. Ama bunu bir sürpriz olarak bırakın. Önümüzdeki ay içinde gerçekleşecek. Havamız güzeldi ve devam edeceğiz.

“Uzun yıllar çalışma garantisi veriyoruz”

Ekipte kaç kişi var ve ekip koordinasyonunu nasıl sağlıyorsunuz?

“Beyaz yakalı” dediğimiz mağaza grubunda 6, depoda ve “mavi yakalı” dediğimiz sevkiyat grubunda 6 kişilik olmak üzere 12 kişilik bir ekibimiz var. Depoda çalışan arkadaşımız bile satışa terfi etme şansına sahiptir. Satış elemanı gelmezse onu finans ve muhasebe departmanına götürebiliriz. Bizim için çalışanların çalışma isteği ve hevesi çok önemlidir. Uzun süreli çalışmayı garanti ediyoruz. Her yıl zam yaparız ve ayrıca parasal ödüller de veririz. Çalışanlar için akşam yemekleri ve motivasyon gecelerimiz var. Büyük bir işi bitirdiğimizde, o gece hepimiz yemeğe çıkarız. Büyük bir işi kaybettiğimizde, hep birlikte yas tutabiliriz. Haftalık toplantılarımız ve toplantılarımız var. Herhangi bir çalışanımız için bir sorun olduğunda, maddi ve manevi olarak ilk yanınızda olacağım. Geçmişte, işverenler bunu yapmadı. Bunları yaşadığım için bu süreçte birlik ve takım çalışmasına çok önem veriyorum. Tabii ki, bunu bir ana dalda yapmak önemlidir.

“Sürekli yeniliklerin peşindeyiz”

Mağazanızda tüketiciye sunduğunuz ürünleri nasıl tanımlarsınız?

Bu konu çok önemlidir. Sergileri takip ediyoruz. Araştırma için inovasyon çok önemlidir. Sektörümüz çok hızlı ilerliyor. Geçen yılki seramiklerin tarzı çok hızlı değişiyor. Mağazamızı sürekli yeniliyoruz. Teklifi yılda en az 5-6 kez yeniliyoruz. Bir şeyi bir yerden alıp bir yere koymak bile yeniliktir. Bunu yapabilmek önemli. Mevcut markaları takip etmek gerekiyor. Marka kendini yenilemiyor ve geliştirmiyorsa kendini geliştiren markayı aramak gerekir. Bu markanın satışını alıp Alanya’ya kazandırmak önemli. Okumaya devam ediyoruz, sergileri takip ediyoruz, şehirler arası ve ötesi ziyaretlerde yenilikleri takip ediyoruz. İstanbul’da bile sektörümüzdeki yenilikler ön planda. Kıbrıs’ta bizden daha küçük dükkanlarda bile neler olup bittiğini kontrol etmek gerekiyor. Nereye gidersem gideyim, her zaman mağazaları ziyaret ederim. Alanya’ya ithal edilen bir markayı bugüne kadar kimse getirmedi. Bu yönde konuştuğumuz birkaç marka var. Önümüzdeki salı bir sergi var ve yine orada toplantılarımız olacak. Geçen hafta İzmir’deki fabrikadaydım. Seramik kolay bir iş değildir ve hammaddeleri görebilmek ve geçirdiği aşamaları bilmek çok önemlidir. Ülkemizi bir hizmet sektörü olarak değil, sadece bir yapı malzemesi olarak görmek gerekir. Örneğin çocuğunuzla birlikte gittiğinizde çocuğunuzun ilgisini çekip çekmediğini daha kolay seçebilirsiniz. Bu tür şeyler zaman alır. Bir kişi yaşamı boyunca ortalama iki rejenerasyon gerçekleştirir. Bu yüzden kimse “Alıp gideyim” diye düşünmüyor. Bir ceket alıyorsun ve modası bittiğinde onu atıyorsun. Ama bizim işimiz öyle değil. İmkansız, hiç kimse her yıl değiştirmeyi göze alamaz. Bu yüzden yakından bakıyorlar.

Dış yapısı ve tasarımı ile türünün ilk örneği olacaktır.

– Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı, bize iletmek istediğiniz bir mesaj var mı?

Helmy mağazası var ve şu anda Türkiye’de böyle bir mağaza yok. Allah’ın izniyle 8-10 yıl sonra Allah’ın izniyle hayalimi gerçekleştirmek istiyorum. 1500 metrekarelik bir alanı kaplamaktadır. Ama birçok farklı hizmete sahip bir mağaza yaratmayı hayal ediyorum. Dış mimarisi ve tasarımı da ilk olacak. Umarım Türkiye’deki ana haberlere birlikte ulaşabiliriz. Türkiye’de olmayan bir mağazayı Alanya’ya kazandırmayı hedefliyoruz. İlk aşamadan bu zamana kadar her zaman yanımızda olan DİM Medya ailesine ve Sayın Mohamed Ali Deem’e teşekkür ederiz. (senin hakkında julsa)