Kollajen nedir | sağlık

Kollajen nedir?

kollajen Vücudun birçok doku ve organında yaygın olarak bulunan yapısal bir proteindir.

Kolajen, vücudun birçok doku ve organında yaygın olarak bulunan yapısal bir proteindir. Bilinen 29 kolajen türü vardır, ancak insan vücudundaki kolajenin %90’ı tip I kolajendir. Kollajen, glisin, prolin ve hidroksiprolin amino asitlerine dayanır. Bu amino asitler, kolajenin karakteristik üçlü sarmal yapısını oluşturan üç zincir oluşturur.

kollajen Kemik, kıkırdak, deri, bağ dokusu ve tendonlar dahil olmak üzere vücudun birçok dokusunda bulunurlar. Kollajen, dokulara yapısal destek sağlayarak birçok hücresel süreçte önemli bir rol oynar.

• • Dokulara hücre göçü gereklidir.

Fibroblastlar olarak bilinen kök hücreler yeni kolajen üretir. Yaşla birlikte vücuttaki kolajen üretimi azalır ve fibroblast sentez aktivitesi zayıflar.

Bu olumsuz değişiklikler aynı zamanda elastin adı verilen bir diğer önemli yapısal proteinin kaybına da yol açarak ciltte sarkma ve kırışıklık gibi yaşlanma belirtilerine yol açar.

Kollajen kaybına ne sebep olur?

Yaşlandıkça, vücuttaki kolajen üretimi doğal olarak azalır. Ayrıca mevcut kolajen yapısı zamanla bozulur ve bu da cildin sarkmasına neden olur. Yaşlanmanın fiziksel belirtileri bu şekilde ortaya çıkar. İskelet sistemindeki kolajen miktarı yaşla birlikte azalır ve dolayısıyla osteoporoz artarak kemik kaybına bağlı hastalıkların gelişmesine zemin hazırlar. Yaşla birlikte kolajenin azalması kaçınılmazdır.Kaçınılabilecek sağlıksız beslenme ve aşırı kirletici tüketimi kolajen kaybını hızlandırabilir.

• • Örneğin araştırmacılara göre sigara, kolajen yapısını bozarak cilt yaşlanmasına ve kırışıklıklara neden oluyor.

• • Aşırı alkol tüketimi ayrıca kolajen üretimini azaltır ve cildin onarım mekanizmasına zarar vererek cilt yaşlanmasını hızlandırır.

• • Eklenen şeker ve yüksek oranda işlenmiş gıdalar açısından zengin bir diyet vücutta şekere neden olur. kollajenÇevreleyen hücreler ve proteinlerle etkileşimi bozan, kolajeni daha zayıf ve daha kırılgan hale getiren.

• • Güneşe aşırı maruz kalmak da kolajen üretimini azaltır. Bu nedenle güneş kremi kullanmak ve güneşe aşırı maruz kalmaktan kaçınmak, güneşin neden olabileceği erken yaşlanma belirtilerini azaltabilir.

ilginizi çekebilir

Kollajen besin kaynakları

Kollajen, tüm hayvanlarda bulunan bir proteindir ve en çok deri, kıkırdak ve eklemler gibi hayvanların bölümlerinde yoğunlaşır.

Burada kollajenen zengin yiyecekler

• • Balık derisi ve denizanası gibi bazı deniz ürünleri

• • Hindi ve sığır eti, kemik iliği suyu.

Vücudumuz amino asitlerden kolajen ürettiği için kümes hayvanları, balık, fasulye ve yumurta gibi gıdalardan yeterli miktarda protein almak vücuttaki kolajen üretimini destekler. Proteine ​​ek olarak, vücutta kolajen üretimi için bazı bileşenler de gereklidir.

Örneğin, kolajen sentezi için C vitamini gereklidir. C vitamininin az veya hiç olmadığı durumlarda kolajen üretimi bozulabilir. Bu nedenle C vitamini yönünden zengin besinler tüketmek sağlıklı kolajen üretimini destekler. Turunçgiller, biberler, sebzeler ve meyveler C vitamini açısından zengin besinlerdir. Aynı zamanda C vitamininden zengin, sebze ve meyvelerden zengin bir diyet vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak cilt sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Bu bilgiler insanları teşhis ve tedaviye yönlendirme amacı taşımamaktadır. Doktora danışmadan tüm teşhis ve tedavi yöntemlerini kullanmayınız.

Yazımızı beğendiyseniz ve işinize yaradıysa bu içeriğin devamı için yazımıza yorum yapmayı ve paylaşmayı unutmayın.

Kollajen kullanmanın herhangi bir dezavantajı var mı?

Kollajen kullanırken yaşla ilgili bir problem yoktur. Genellikle kullanımı güvenlidir. Kronik böbrek veya karaciğer yetmezliği gibi hastalıkları olan hastalar, hamile ve emzikli kadınlar doktora başvurmalıdır.

Kollajen ile ilgili videoyu izleyebilir ve daha fazlasını öğrenebilirsiniz.